Вот несколько полезных для здоровья рецептов на лето, добавь на стену !
Домашние лимонады
Классический
Ингредиенты:
- полтора стакана свежевыжатого лимонного сока (примерно из 12 лимонов),
- половина стакана сахара,
- 6 стаканов воды,
- кружки лимона для украшения,
- лед.
В большую миску поместите свежевыжатый лимонный сок, сахар и один стакан питьевой воды. Размешивайте до полного растворения сахара. Затем добавьте еще пять стаканов воды, несколько кружочков лимона для украшения, а также много льда.
Тархун
Мяту и эстрагон подавите мадлером или потолките в ступке, засыпьте ложкой сахар – пусть трава даст сок, потом добавляйте лимонный сок (остатки лимона туда же) и мелко нарезанные фрукты, заливайте всё водой – и в холодильник на ночь. Можно добавить немного корня имбиря или свежего хрена для остроты.
Фреши
Ничто не сравнится со свежевыжатым соком по своим тонизирующим и оздоравливающим свойствам. Фреши помогают очистить организм от токсинов и избавиться от лишнего веса.
Сочетания:
Яблоко и груша. Для приготовления одной порции вам понадобятся четыре плода.
Грейпфрут и лимон. Витамин С, кальций и магний в лимоне и грейпфрутах уничтожают вредные микроорганизмы в организме. Пропорция — два грейпфрута на один лимон.
Яблоко и дыня. Вам понадобятся: яблоко, 150 г мякоти дыни, одна чайная ложка меда.
Ананас и гранат. Оба плода для фреша должны быть в равной весовой пропорции. Рекомендуется разбавить льдом. Чтобы выжить сок из граната вам понадобится пресс. В напиток рекомендуется добавить лед. Душным утром этот фреш зарядит бодростью на весь день.
Это лишь несколько сочетаний, перечислить все невозможно. Экспериментируйте — и кто знает, может вы станете поклонником фреша из яблока, свеклы и сельдерея, кстати, он довольно популярен и полезен.